Lasaña de calabacín champiñones y jamón york Esta lasaña de calabacín champiñones y jamón york, es una receta de aprovechamiento ya que utilizo siempre las verduras que tengo en la nevera sueltas o las que se me vayan a poner malas. En este caso tenia calabacines, un paquete de champiñones y cebollas, pero bien lo […]
Tiramisú casero de fresas de temporada Tenéis que tomar al menos 3 piezas de fruta al día, y ahora aunque sea febrero,¡ ya hay fresas en el supermercado¡ así que perfecto para hacer este Tiramisú casero de fresas de temporada. Vais a ver que es muy simple de hacer, y que con un poco de […]
Raviolis de calabaza, jamón, queso y salsa pesto Con pasta wonton, hoy cocinamos estos raviolis de calabaza, jamón, queso y salsa pesto con nueces de rechupete. Originales y sanos. La preparo con la pasta asiática wonton, que con solo 1 minuto de hervor está lista y que la podéis encontrar en paquetitos congelados en tiendas […]
Dumplings caseros de gambas y verduritas Como me gusta tanto la comida asiática, he aprendido a hacer estos dumplings caseros de gambas y verduritas, y la verdad es que son súper fáciles de hacer y salen como los de los restaurantes o incluso mejores, ya que a veces en algunos los compran ya elaborado, con […]
Espaguetis con calabaza asada mozarella y pesto A veces nos apetece variar ¿a que sí? Estos espaguetis con calabaza asada mozarella y pesto es una alternativa fresca y diferente de comer pasta riquísima. En casa nos encanta la calabaza, una hortaliza que asada ( le da un toque diferente a cada plato) puede ayudarte a […]
Bizcocho de espelta integral, semillas de lino, chía y manzana Este bizcocho de espelta integral, semillas de lino, chía y manzana es una manera saludable y deliciosa de incorporar a nuestro cuerpo la fibra necesaria, proteína vegetal, así como el omega 3 y minerales como el magnesio y manganeso, que nos ayudan a mantener una […]
Postre árbol de Navidad, pera en hojaldre con chocolate negro Para mí, este postre árbol de Navidad, pera en hojaldre con chocolate negro y acompañado de helado, es el postre diez , por riquísimo, por fácil y por su espectacular presentación. Además, es una forma de incluir la fruta sin dejar de lado el turrón […]
Tarta de queso y turrón con frambuesas Si os gustan las tartas de queso, ésta tarta de queso y turrón con frambuesas es una combinación espectacular y un gran postre para las fiestas navideñas. También es una gran idea de receta de aprovechamiento, si, tras finalizar la Navidad, te queda algo de turrón en la […]
Roti de pavo relleno de foie y dátiles Las comidas navideñas, no tienen por qué ser difíciles ni pesadas. Este roti de pavo relleno de foie y dátiles en salsa de puerros, cebollitas y pasas, os va a encantar. Ingredientes: 2 pechugas de pavo ( unos 600/700gr) 100 g de foie 12 cebollitas francesas 2 […]
