Recetas de primavera fáciles, ricas y saludables
Recetas de primavera fáciles, ricas y saludables
¡Y llegó la estación de las flores! He recopilado mis recetas de primavera fáciles, ricas y saludables para que puedas disfrutar de los deliciosos productos que esta temporada nos regala, ¡llenos de color, sabor, vitaminas y minerales!
Por si no lo sabías, entre las principales verduras de temporada de primavera entre los meses de abril y junio, podemos encontrar las siguientes en España, aunque siempre con algunas semanas de diferencia dependiendo de la parte del país donde se produzcan:
- ACELGA -ALCACHOFA -APIO – ENDIVIA -ESPARRAGO -ESPINACA -GUISANTE -ZANAHORIA -LECHUGA -JUDÍAS VERDES -PEPINO -PIMIENTO
Y de frutas de temporada tenemos:
- AGUACATE -ALBARICOQUE -CEREZA -CIRUELA -NISPERO -FRESA -FRAMBUESA -MELÓN -NARANJA -SANDÍA
Te propongo estas recetas de primavera fáciles, ricas y saludables ¡Espero que te gusten!:
- CREMA DE ALCACHOFA CON HUEVO POCHÉ
- CREMA DE ZANAHORIA, NARANJA Y JENGIBRE
- CREMA DE AGUACATE Y MANZANA
- ENSALADA DE AHUMADOS Y VINAGRETA DE PICOTAS
- ENSALADA DE QUINOA, MANZANA, FRESAS, AGUACATE Y NUECES
- ENSALADA DE QUINOA Y SANDIA
- CANELONES DE ESPINACAS, RICOTTA Y CÚRCUMA
- POTAJE DE GARBANZOS, BACALAO Y ESPINACAS
- PAVO EN ESCABECHE CON CIRUELAS Y MANZANA
- LUBINA CON ESPÁRRAGOS Y SALSA DE CHALOTAS
- TIRAMISÚ CON FRESAS
- BROWNIE DE ZANAHORIA
Os recuerdo que en mi instagram @cocinayviajes tenéis otras muchas recetas, así como vídeos de cómo hacerlas paso a paso y un montón de recomendaciones de viajes, restaurantes, productos etc. ¡Os animo a que me sigáis para no perderos ninguna!
Con todo mi cariño,
Mireia Alum
