Puerros rellenos de brandada con crema de guisantes Estos puerros rellenos de brandada con crema de guisantes es una combinación espectacular de sabores, un contraste entre el salado del bacalao con el dulce de los guisantes y la textura de los puerros que en casa nos apasiona. Yo utilizo los puerros ya cocidos, pero bien puedes […]
