Ruta gastronómica del Quijote

Ruta gastronómica del Quijote

3 días- 2 noches : Campo de Criptana, Belmonte, Cuenca

Nº mínimo de participantes: 12 (para grupo menores consultar)

Disponible todo el año bajo disponibilidad

¿Quién no ha oído hablar de la Ruta del Quijote? La obra cumbre de la literatura española, El Quijote, ha hecho mundialmente conocidos los campos y pueblos de Castilla-La Mancha. Por eso, recorrer esta tierra como lo hiciera el ingenioso hidalgo es una de las mejores formas de descubrir esta comunidad, cruzando las villas centenarias, los caminos históricos y los espacios naturales que tan bien describió Miguel de Cervantes en su famosa novela.

Uno de los platos fuertes del viaje lo encontramos en tierras de Ciudad Real: Campo de Criptana. Este pueblo disfruta de la imagen más famosa de La Mancha gracias a los molinos de viento centenarios situados en el cerro que domina el vecindario, contra los que lucho Don Quijote en uno de los pasajes más famosos de la novela.

¿Te apetece probar los famosos mejores Duelos y Quebrantos (revuelto de huevos con chorizo y sesos de cordero?

¿Quieres conocer los secretos sobre la producción de un buen queso manchego artesanal en el pueblo de la dulce Dulcinea?

¿Y conocer las propiedades y probar un buen aceite de oliva y vino de La Mancha ?

Seguimos el camino hacia Belmonte ,no sólo es conocido por ser la cuna del poeta Fray Luis de León, sino también por su impresionante fortaleza del siglo XV. Su casco antiguo está declarado Bien de Interés Cultural

Y para finalizar la maravillosa Cuenca, Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO por su riqueza monumental. Su casco histórico se despliega al borde de paredes rocosas, en plena serranía de Cuenca. La Catedral, las Casas Colgadas y calles empedradas atrapan al más avezado viajero.

Itinerario

B- desayuno L- comida D-cena

1er DÍA L/D- Aceite, molinos y queso Manchego

• Salida de Madrid en bus privado. A tan solo 1 hora de Madrid, en la localidad toledana de Villatobas se encuentra la almazara , empresa centenaria fundada en el año 1899. Visita a la almazara y olivos, explicación de todo el proceso y cata dirigida de aceite de oliva virgen extra.
• Comida en un restaurante cueva, especialidades de l a región. Cueva-vivienda del siglo XVI .
• En la tarde, visita guiada a los molinos: Molinos de Viento “Infante” o “Burleta”: del siglo XVI, declarados Bien de Interés Cultural. En su interior se puede ver el mecanismo y la maquinaria de un auténtico molino de viento Manchego.
• Para finalizar, visita en Tomelloso, a queseria con 25 años de historia que sigue elaborando sus quesos con los métodos de antaño.Cata de 3 de sus quesos con vinos de la tierra.
• Check in hotel spa con encanto en Belmonte. Antiguo convento renovado. Cena.

2º DÍA B/L/D – Castillos y vinos

• Desayuno buffet
• Descubriremos durante media jornada la impresionante localidad de Belmonte , conjunto histórico artístico, con la visita guiada al Castillo, edificado a mediados del siglo XV y por el maravilloso casco histórico del pueblo que conserva el encanto y solera de su glorioso pasado, evocando las figuras de grandes literatos y personajes ilustres de la historia de España.
• Salida en Bus hacia una bodega moderna donde nos explicarán todo el proceso desde su mirador con vistas a los viñedos, haremos la visita a las instalaciones y disfrutaremos de una cata comentada de 3 de sus apreciados vinos.
• Finalizaremos con una comida en su espacio gastronómico, a base de una variada barbacoa elaborada al aroma de romero y sarmientos, acompañado , por supuesto, de sus mejores vinos.
• Salida hacia el corazón del Parque Natural de la Serranía de Cuenca y rodeada de inmensos pinares, la Ciudad Encantada es sin duda uno de los parajes más espectaculares de nuestro país, donde podrás conocer y aprender el proceso geológico del karst y admirar sus caprichosas formaciones.
• Check in en hotel con encanto en Cuenca. Cena.

3º DÍA B/L/D – Cuenca

• Desayuno buffet
• Visita panorámica por la Hoz del Huécar, recorrido paralelo a ese río que empieza a subir hasta la parte alta de la ciudad, el barrio del Castillo. Allá comenzamos la visita andando. Disfrutamos de los miradores y calles del casco histórico contando la Historia, leyendas y anécdotas de Cuenca, terminando junto a la Casas Colgadas y el puente de San Pablo, en frente del Parador. En la mitad de la visita se realiza la visita a la majestuosa Catedral.
• Comida en restaurante de prestigio
• Regreso en bus a Madrid.

Culinary Spain le desea un feliz viaje de vuelta.

Incluye

QUÉ INCLUYE:

• Transporte privado en bus confort durante todo el itinerario
• Tourleader/guia acompañante durante toda la ruta.
• 2 noches de alojamiento con desayuno buffet, en el hoteles seleccionados con encanto y céntricos 3 y 4* en habitación doble estándar.
• Desayunos
• 3 comidas que incluyen botella de vino para cada dos personas y agua.
• 2 cenas en el hotel.
• Visitas culturales con Guías oficiales en :

1. Campo de Criptana con entrada al molino y museo incluidas.
2. Belmonte con entrada a castillo incluida
3. Ciudad Encantada
4. Cuenca con entrada a la catedral incluida

• Visitas gastronómicas guiadas y degustación en:

1. Almazara con cata de aceite
2. Queseria con cata de quesos y vino
3. Bodega con cata de vinos.

• Impuestos locales

IMPORTANTE:

• Los Menús no son a la carta si no fijados de antemano por nosotros. Incluyen botella de vino para cada dos personas o agua. Cualquier bebida extra corre a cargo del cliente. Si es alérgico o no puede tomar algún alimento o tiene alguna restricción alimentaria, le rogamos nos lo indique al hacer la reserva. Gracias
• El orden de días en el itinerario u horario de las actividades puede ser modificados por Culinary Spain. El cliente recibirá el itinerario confirmado antes de su viaje.

NO INCLUYE:

• Bebidas extras o botellas de vino extras o comidas no especificadas
• Gastos personales o propinas
• Seguro de viaje ( opcional)

Más información

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